desery

Cukinia na koniec lata, początkiem jesieni często króluje na naszych talerzach. Bardzo łatwo ją wyhodować i można z niej przygotować wszystko: super przystawki, desery, główne dania. Dzięki takiej cukinii może być lekko i smacznie.

Cukinia może być w kształcie okrągłego koła lub podłużna. Ta okrągła często zwana jest kabaczkiem. To te właśnie idealnie się nadziewa różnymi farszami. Można je tak jeść na surowo lub zapiekać. Ta podłużna idealnie sprawdza się do leczo i różnych tart. Łatwo je zetrzeć i przygotować wegetariańskie przysmaki. (więcej…)